МЕСОТО
И вие както нас не сте хапвали скоро създарма, заради същите съображения както и нашите – от едно време е налагана рецептата, че хубавата създарма се получава от старо, кравешко, второ качество месо и лой. Е да знаете, от младо телешко МЕСО става страхотна създарма, само добавихме цели зърна черен пипер и дафинов лист.