LOZETO ESTATE Brave Varnenski Blend
Реколта 2023
16.39 лв.
| Регион | Черноморски регион, Дунавска равнина. |
|---|---|
| Насаждения | Хълмист терен с добър дренаж и проветривост, намиращ се между двата красиви язовира – Цонево и Елешница. |
| Почви и климат | Почвите са канелено-горски с повече хумус в горния слой. Варовиците, вулканичните камъни и гранитите (образувани, когато е било морско дъно ), заедно с морския климат придават на виното уникална комплексност с минерално-солен характер. |
| Винификация | В съдове от неръждаема стомана |
| Сортов състав | Димят, Ризлинг и Траминер |
| Цвят | Искрящ жълт цвят със зеленикави отблясъци |
| Аромат | Подчертано свеж аромат на зелена ябълка и тревист нюанс. |
| Вкус | Ароматен и завършен вкус с изразено тяло, комбиниращо характеристиките на сортовете и отличителните черти на тероара. Свежестта продължава и в послевкуса. |
| Алкохолно съдържание | 13 об.% |
| Препоръчителна температура за консумация | 10°- 12° |
| Кулинарни препоръки | Зелени салати с дресинг, леки ястия с бели меса, коктейлни хапки с козе сирене, бри или други меки сирена. |
НАСАЖДЕНИЯ
Характеристики на винотоХълмист терен с добър дренаж и проветривост, намиращ се между двата красиви язовира – Цонево и Елешница.
ПОЧВИ И КЛИМАТ
Характеристики на винотоПочвите са канелено-горски с повече хумус в горния слой. Варовиците,вулканичните камъни и гранитите ( образувани,
когато е било морско дъно ), заедно с морския климат придават на виното уникална комплексност с минерално-солен характер.
КУЛИНАРНИ ПРЕПОРЪКИ
Характеристики на винотоЗелени салати с дресинг, леки ястия с бели меса, коктейлни хапки с козе сирене, бри или други меки сирена.
